
Bocuse in Ihrer Küche
Kategorie: Alte Kochbücher, Diäten & spezielle Ernährungspläne
Autor: Dr. med Franziska Rubin, Daniel Wiechmann
Herausgeber: Alena Steinbach, Frechverlag
Veröffentlicht: 2017-11-07
Schriftsteller: Felix Heilemann, Klaus Arndt
Sprache: Koreanisch, Suaheli, Russisch, Polnisch
Format: Audible Hörbücher, Kindle eBook
Autor: Dr. med Franziska Rubin, Daniel Wiechmann
Herausgeber: Alena Steinbach, Frechverlag
Veröffentlicht: 2017-11-07
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"Der Gastronomiepapst hat uns verlassen": Legendärer franzö - Berühmt wurde Bocuse unter anderem als Mitbegründer der „Nouvelle Cuisine", die auf den Eigengeschmack frischer und hochwertiger Waren setzt. Klassiker seiner Küche sind die Trü
Gründer der neuen französischen Küche Paul Bocuse ist tot — RT DE - Bocuse galt als der "Papst der französischen Küche", der Gastronomieführer "Gault&Millau" nannte ihn "Koch des Jahrhunderts". Sein Drei-Sterne-Tempel L'Auberge du Pont de Collonges bei Lyon galt
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